Torta di compleanno per mio suocero

Domenica scorsa con qualche giorno di ritardo dovuto alla non presenza tra noi di Noemi, abbiamo festeggiato il compleanno mio suocero a casa mia.
Per pranzo ho preparato la pasta al forno, salsicce ripiene di provola, salsicce ripiene di friarielli, patatine fritte, contorno di piselli….. non poteva mancare la torta per il festeggiato con tanto di candeline.
E’ il mio pan di spagna, farcito con crema pasticcera all’interno, decorato in superficie con crema al cioccolato e lateralmente con i pavesini.
Ottima torta …. da ripetere sicuramenteeee!!!