BUON NATALE!!!!!!!

Auguri di un Natale sereno e di uno sfavillante Anno 2010!!!!!

Per i napoletani e non..Mostra Presepiale a Napoli!

Si è aperta l'8 dicembre 2009 come ogni anno la Mostra di Arte Presepiale a cura dell'Associazione Presepistica Napoletana a Napoli nella Sala Valeriano al Gesù Nuovo posta in Piazza del Gesù Nuovo.
La mostra resterà aperta fino all'8 gennaio 2010 dalle ore 9,30 alle 19.00
Ingresso gratuito

Invito tutti i napoletani e tutti coloro che trascorerrano le feste di Natale a Napoli di visitare questa mostra, c'è tanto da ammirare..... sono sicura che non ve ne pentirete!!
Io come ogni anno, con la mia famiglia andrò a visitarla, abbiamo un legame particolare con l'Associazione perchè espone un caro amico Gennaro Moscatelli di cui ne ho parlato in questo mio post, ma anche perchè il logo dell'Associazione è stato disegnato da mia figlia Noemi

Sono arrivate le tanto attese stecche di vaniglia!!!!

Alcuni mesi fa navigando nel web mi sono imbattuta in un forum dove un utente dava una positiva testimonianza per l'acquisto su ebay delle stecche di vaniglia "Original Bourbon Vanille", ad un prezzo per me favoloso, avevo annotato al notizia e 10 giorni fa ho deciso di ordinarle.
Ieri finalmente sono arrivate, già solo prendendo il pacchetto dalle mani del postino, ho sentito un intenso odore di vaniglia, naturalmente ho subito aperto il pacchetto..... hanno un ottimo aspetto.... che meravigliaaaa, che odore inebriante, la casa ed in particolare la cucina profumano tantissimo di vaniglia.
Il costo totale compreso di spedizione (dalla Germania) è di 25,50 euro, sono 63 stecche di vaniglia da 17-18 cm per un peso totale di 250g; il prezzo è eccezionale, tenendo presente che dalle mie parti il prezzo di ogni singola stecca va dai 3,50-4,00 euro!!!
Metto due link, uno di ebay dove ho fatto l'acquisto e l'altro del sito tedesco fornitore ....forse può tornare utile a qualcuno!!

http://stores.shop.ebay.it/Madavanilla__W0QQ_armrsZ1

http://www.madavanilla.de/




Adesso non mi resta di provarle quanto prima!!!!

Ciambella formaggio e noci

Una ciambella semplice, veloce e gustosissima. Ho preso spunto da una ricetta trovata sul calendario Paneangeli, l'ho modificata secondo i gusti familiari .... risultato ottimo!

Ingredienti:
100g yogurt bianco
250ml latte
1 cucchiano di sale
1 pizzico di pepe
500g farina 00
1 lievito di birra
80g burro
75g provolone piccante
75g provolone fontina
80g noci secche
2 uova

Nel robot da cucina mescolare yogurt, latte, sale, pepe, uova e il lievito.
Unire a cucchiaiate la farina setacciata, aggiungere il burro liquefatto, amalgare il tutto, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Unire i due tipi di provolone tagliati a pezzi piccoli e le noci tritate grossolanamente, mescolare velocemente l'impasto.
Mettere l'impasto in uno stampo a ciambella (da 26 cm di diametro) imburrato ed infarinato.
Lasciar lievitare in forno per 3-4 ore. Cuocere per 40-45 minuti in forno preriscladato a 180°

Ancora plagio!

E' da un pò che non navigo con assiduità nei blog che seguo, solo ora ne vengo a conoscenza, mi spiace molto trovare la notizia di plagio operata dalla "illustre signora" della famosa trasmissione di Ra1.
Da quanto ho letto non è il primo episodio in cui la signora è coinvolta, tempo fa la vittima è stata Lydia.
Ad Adriano di Profumo di Lievito va tutta la mia solidarietà e comprensione, aderisco alla sua richiesta di pubblicare il suo post-perdonate lo sfogo e il post-ci risiamo di Lydia
Vi consiglio di leggere con attenzione e di diffondere la notizia, dobbiamo essere in tantiiiiii!


Crostata di mele e mandorle di Adriano

Torta caprese cioccolato bianco e limone di Lydia

Ancora un pò di Finlandia!

Noemi, mia figlia è tornata da poco da un suo nuovo viaggio in Finlandia, vi mostro qualche foto, eccone alcune di Munkkiniemi, una baia a nord di Helsinki che non aveva ancora visto.

Ecco il link del suo precedente viaggio http://susy1958.blogspot.com/2009/05/un-po-di-finlandia-casa-mia.html

Queste foto sono state scattate da una cara amica tedesca di Noemi che per professione fa la fotografa Jenni




La natura qui è talmente viva che gli scoiattoli camminano tranquillamente per strada



...che magnifici colori!!!

Scattata dal finestrino dell'aereo di ritorno a Roma, tramonto sopra le nuovole con la luna

Un pò dei gadget acquistati in Finlandia

Non poteva mancare la mitica cioccolata FAZER

e la mitica liquirizia finlandese

... ma il vero motivo del suo viaggio in Finlandia sono ancora loro.... SUNRISE AVENUE, anche qui foto di Noemi e della sua amica Jenni che ringrazio vivamente per avermi permesso la pubblicazione di alcune sue foto DANKE!!!!

Se vuoi conoscere questo gruppo ecco dei link:

http://www.sunriseave.com/

il sito che Noemi ha ideato per il fan club italiano

http://digilander.libero.it/sunriseavenueitaly/

e il blog sempre creato da Noemi

http://blog.libero.it/SunriseAveITALY/

ma in particolare SAMU HABER, leader della band

Divise della scuola alberghiera

Per cambio scuola di mia figlia, vendo le divise della scuola alberghiera usate pochissime volte, se qualcuno è interessato può contattarmi tramite email.

Divisa per cuoco
Pantalone chef sale e pepe con giacca cuoco classica di colore bianco con bottoni estraibili -taglia 42

Divisa per sala
Gonna nera taglia 42
Giacca Spencer bianca taglia 42
Papillon bianco
Fascia elastica nera

Divisa per ricevimento
Tailleur composto da gonna e giacca blu taglia 42
Camicia bianca taglia 42
2 foulard

.... e adesso un pò di Cina!

La seconda parte del viaggio di Noemi.... la Cina. Notare dalle foto il grande smog che regna li, l'aria è pesante ed irrespirabile, grandissima povertà in determinate zone delle città, bambini in strada vestiti con pochi stracci..... Noemi è rimasta molto stupita e colpita dal vestiario dei bambini, due pezzi di stoffa annodati attorno alla vita del piccolo da formare una piccola maglietta, e per pantolocino la stessa cosa, con due grossi buchi per i bisogni fisiologi.... che tristezza, si stringe il cuore.
Inutile dire che la cucina non le è piaciuta, ha tentato di provare... ma i nostri gusti sono molto diversi, l'unica cosa che ha trovato ottimo la cena in un ristorante giapponese, e le cene di Hangzhou dove c'erano dei colleghi italiani
Anche qui bella esperienza lavorativa, ma per piacere non ci tornerebbe!

Canton


Questa è una bellissima giornata di sole, ugualmente grigio

Guangzhou...... veduta dallo stupendo albergo dove alloggiava

Wenzhou

Hangzhou, anche qui notare il cielo sempre grigiooooo da smog

Un pò del viaggio di Noemi.....Hong Kong!!!

Come qualcuno sa, mia figlia Noemi è stata ad Hong Kong ed in Cina per lavoro per "ben due settimane".
E' stata una bellissima esperienza dal punto di vista lavorativo, è stata diversi giorni ad Hong Kong e poi si è spostata in alcune città della Cina.
Vi mostro alcune foto iniziando dalla prima città in cui è soggiornata, è una gran bella città e ci tornerebbe volentieri

....segue con la Cina!!!

Torta di compleanno per mio suocero

Domenica scorsa con qualche giorno di ritardo dovuto alla non presenza tra noi di Noemi, abbiamo festeggiato il compleanno mio suocero a casa mia.
Per pranzo ho preparato la pasta al forno, salsicce ripiene di provola, salsicce ripiene di friarielli, patatine fritte, contorno di piselli….. non poteva mancare la torta per il festeggiato con tanto di candeline.
E’ il mio pan di spagna, farcito con crema pasticcera all’interno, decorato in superficie con crema al cioccolato e lateralmente con i pavesini.
Ottima torta …. da ripetere sicuramenteeee!!!

Il mio blog compie 1 anno!!!!!

Oggi il mio blog compie 1 anno... che gioia!!
E' stato un anno molto piacevole in questo nuovo mondo, ho conosciuto anche se virtualmente tante amiche/i con la mia stessa passione per la cucina ed imparato tanto consultanto anche i vostri blog.... vi ringrazio tutti!
Un grazie particolare ad Anna di http://scarabocchiochescarabocchia.blogspot.com/ che mi ha aiutato ad iniziare questa nuova esperienza!

Ritiro premi con tante scuse!

Ritiro con notevole ritardo due premi che ho avuto in dono!

Il primo da Ranatam di http://dolcipazzie.blogspot.com/ che ringrazio vivamente per aver pensato a me

Il secondo premio PREMIO CRAZY ABOUT COOKIES donatomi da Flavia di http://larcobalenonellemani-fataeffe.blogspot.com/ che ringrazio tantissimo e la invito a tornare presto con il suo blog

A entrambe chiedo scusa per il notevole ritardo con cui ritiro i premi, in questo periodo non ho la "mente perfettamente lucida", avevo proprio dimenticato la consegna di questi due premi, non perchè non graditi o non importanti, ma perchè ho mia figlia Noemi in Cina dal 3 settembre e sono sempre in ansia....chi mi conosce come Flavia capirà il mio non perfetto stato fisico ....beh diciamo mentale. Finalmente il 17 settembre si avvicina... Noemi ritorna!