martedì 30 settembre 2014

Penne con Pestuccio di Bronte

Un primo semplice, veloce e gustosissimo ....penne con Pestuccio dell'Azienda Marullo .... che bontà il pistacchio di Bronte!

Ingredienti:

320g penne rigate
120g speck
1 vasetto di Pestuccio
50g cipolla
20g panna
olio extra vergine d'oliva


Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio, aggiungere lo speck tagliato a cubetti fini e cuocete per 3 minuti circa. Aggiungere il pesto di pistacchio e la panna. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare e saltare in padella con la salsa per qualche istante....servire ben caldo !!







1 commento:

  1. Ottimo piatto, molto facile da preparare e senz'altro saporito.

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