lunedì 4 marzo 2013

Collaborazione con POLENGHI LAS

Ancora una collaborazione........ a breve tante ricette interessantiiii !!!!
POLENGHI Las è il centro produttivo specializzato nella produzione e confezionamento del succo di limone e condimenti.
L’azienda all’avanguardia nel proprio settore, riesce a controllare tutta la filiera dei limoni siciliano: dai processi di spremitura  con macchinari tecnologicamente molto evoluti, come le “birillatrici” e “sfumatrici”, che consentono di ottenere il succo solo dal cuore del limone e un olio essenziale puro di limone ricavato dalle bucce degli agrumi. Fiore all’occhiello del sistema produttivo è il soffiaggio che realizza all’interno della’azienda pack all’avanguardia con linee robotizzate per la produzione di contenitori in materiale plastico.
Vi mostro la campionatura che gentilmente la POLENGHI  mi ha offerto

Una gustosa idea dal fresco
Il, considerato il progenitore del gelato, compare sulle nostre tavole verso al fine del XVI secolo e, grazie ai suoi sapori e profumi  prettamente mediterranei, rappresenta un classico dessert italiano.
Idea rinfrescante e dissetante, il sorbetto è considerato ancora oggi un dessert semplice e raffinato da gustare a conclusione di un pasto, soprattutto se a base di pesce, o come gradevole intermezzo tra una pietanza e l’altra,o ancora per la merenda, accompagnato da ottima frutta fresca.



Succo di limone di Sicilia
Lemondor è ottenuto dalla spremitura dei migliori limoni cresciuti sulle assolate colline siciliane e di esclusivo raccolto invernale. Il suo sapore è naturalmente arricchito dalle bucce degli agrumi maturi e la forma altamente innovativa della fetta di limone trasmette tutta la freschezza e l’appetizing del limone appena spremuto.
Il pack è un brevetto industriale Polenghi, con caratteristiche esclusive come comodità di utilizzo e garanzia di conservazione del succo 




Preparato per Panna cotta al limone   



Preparato per Crema al limone




Preparato per Torta soffice al limone




Preparato per Torta allo yogurt e limone



2 commenti:

  1. ottima collaborazione. COMPLIMENTI.

    RispondiElimina
  2. Complimenti per le tua collaborazione adoro il limone e la possibilità di averlo già pronto da consumare è l'ideale:)
    Rosalba

    RispondiElimina

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