La ricetta dei cupcakes è quella che ho già postato precedentemente alcuni giorni fa, la trovate QUI.
Anche in questi bisogna migliorare tantissimo e avere gli attrezzi giusti, se mi convincono tanto allora mi dedicherò ad alcuni acquisti mirati…………. si accettano critiche e consigli sulla crema la burro da usare come copertura. Vorrei conoscere la giusta consistenza della crema da utilizzare!
Per la crema al burro ho provato questa ricetta
Ingredienti:
100 g zucchero a velo
100 g burro morbido
1 bustina di vanillina
colorante rosso per alimenti
In una ciotola mettere lo zucchero, il burro morbido e la bustina di vanillina.
Con l’aiuto di un frullino elettrico, montare il tutto fino a quando non risulta bello spumoso, deve cambiare colore, deve diventare molto più chiaro
Con questa crema decorare i cupcakes secondo la propria fantasia e gli attrezzi che si hanno disponibili.
delizioso!
RispondiEliminaNon sono esperta dei cupcakes ma credo che ti siano venuti benissimo.....Buon inizio settimana
RispondiEliminala crema al burro è troppo buona! io la uso per le torte è una manna! carinissimi i cupcakes!
RispondiEliminaMi piacciono questi esperimenti, bella la crema di burro!
RispondiEliminaEvelin
Belli! CIAO SILVIA
RispondiEliminaNon ho mai provato la crema al burro, non ho la più vaga idea di come possa essere!
RispondiEliminaUna volta ho provato una crema a base di philadelpiha ma per un mio errore di valutazione o distrazione venuta molle, però era buona!
Da quant'è che non dolcifico... :(
I tuoi cupcakes sono bellissimi!