Questa ghiaccia o glassa è molto indicata per decorare dei biscotti, l'ho utilizzata in alcuni biscotti presentati nei precedenti post
Ingredienti:
100 g zucchero a velo
1 albume
Sbattere leggermente l'albume con una forchetta
Mettere in una ciotola gli ingredienti ed amalgamarli bene , si dovrà ottenere un composto cremoso ma non liquido.
Utilizzarla con dei piccoli coni per decorare i biscotti, si asciughera in 1-2 ore.
martedì 20 dicembre 2011
2 commenti:
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ottima glassa.
RispondiEliminaintanto ti porgo i miei più
sinceri auguri di un sereno e felice
Natale.
Un grande abbraccio
Grazie Melania, ti rispondo in ritardo scuscami, ti invio Tanti cari auguri di un buon 2012!
RispondiEliminaUn bacio!!