La zuppa è composta da orzo perlato, fagioli borlotti, fagioli cannellini, fagioli azuki rossi, fagioli azuki verdi, lenticchie rosse decorticate, piselli verdi spezzati, lenticchie verdi….una bontà di salute!!
Ingredienti:
200 g Zuppa della Luna della linea Biobòn
un pizzico di aglio in granuli Tec-Al
peperoncino contuso Tec-Al
sale
olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di salsa pronta di pomodorino ciliegino AGROMONTE
Lavare accuratamente la zuppa e cuocerla in pentola a pressione con la sola acqua per 15 minuti dall’inizio del fischio, poi aspettare che la valvola vada giù, aprire la pentola, aggiungere l’aglio, il sale, l’olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di salsa, mescolare velocemente , richiudere la pentola e far cuocere ancora per 5 minuti dall’inizio del fischio.
Servirla con dei bei crostini di pane casareccio e….buon appetito !!
ho l'acquolina in bocca, e non è ancora mezzogiorno! ahahah!
RispondiEliminaciao!!!!, sto facendo un giveaway natalizio, sarebbe bello se volessi partecipare!
http://www.theivenothingtowearcloset.com/2011/11/christmas-giveawayfendi.html
Gustosa questa zuppa, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie ELisa e Silvia! Un abbraccio!!
RispondiElimina@ Elisa
Grazie dell'invito!
Passo da te, sicuramente parteciperò!!